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해산물2

뿔소라 삶는법, 맛있게 즐기는 방법은? 뿔소라 맛있게 먹는 법뿔소라란 무엇일까요?뿔소라는 우리나라 연근해에서 많이 잡히는 해산물이에요. 주로 미역, 톳 등 해조류를 먹고 자라는 소라의 일종이죠. 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부해서 성장기 아이들이나 빈혈 걱정이 있는 분들께 특히 좋답니다. 뿔소라를 맛있게 먹는 방법을 알려드릴게요!뿔소라 손질하는 법뿔소라를 요리하기 전에는 깨끗하게 손질해야 해요. 우선 깨끗한 물에 여러 번 씻어주세요. 그리고 주방용 칫솔로 껍질을 문질러서 이물질을 깨끗하게 제거해 주면 됩니다. 이렇게 깨끗하게 손질하면 뿔소라의 맛과 향이 훨씬 좋아져요.뿔소라 삶는 법뿔소라를 삶을 때는 냄비에 뿔소라가 잠길 정도의 물을 부어주세요. 그리고 된장 1큰술과 소주 1큰술을 넣어 함께 15분 정도 삶아주면 됩니다. 된장과 소주를 넣으면.. 카테고리 없음 2025. 5. 6.
돌문어 삶는법, 부드럽고 맛있게 즐기는 방법은? 돌문어 부드럽게 삶는 법안녕하세요, 문어 사랑꾼 여러분! 오늘은 우리의 바다 친구 돌문어를 부드럽고 맛있게 삶는 방법을 알려드리려고 해요. 돌문어는 11월부터 4월까지가 제철이라는 걸 알고 계신가요? 저는 문어, 낙지, 주꾸미를 정말 좋아하는데, 그 중에서도 돌문어의 특별한 식감과 맛에 완전 빠져있답니다.돌문어에는 타우린 성분이 풍부해서 봄철 피로회복에 정말 좋은 보양식이에요. 쫄깃하고 씹는 맛이 일품이죠. 다들 돌문어 숙회를 좋아하시나요? 돌문어를 부드럽게 삶는 방법을 알면 더욱 맛있게 즐길 수 있을 거예요.돌문어 손질 및 세척 방법먼저 돌문어를 손질하는 방법부터 알려드릴게요. 큰 돌문어를 손질할 때는 가위가 필수 아이템이에요. 먼저 문어의 머리 부분을 뒤집어서 내장을 제거해주세요. 그 다음에는 밀가루.. 카테고리 없음 2025. 4. 29.